ご挨拶

店主からのご挨拶

うちのこだわり

ハイ、福寿司です。 大鳥居のおいしい寿司屋です。 毎日、豊洲から新鮮な魚を提供しています。 生ものの苦手な方も一品料理がございますのでご心配なく。

新潟の地酒・明朗会計なメニュー。

旬のものを食したいなら是非「観音堂 福寿司」

どうぞお待ちしております。
自家製 厚焼き玉子

自家製 厚焼き玉子

自家製 厚焼き玉子

甘さ控えめ。時に三つ葉、エビ、青海苔の入ったバージョンも・・・
光モノ

光モノ

光モノ

コハダー甘さ生かした〆具合。
〆サバー酢で〆過ぎない程度に・・・

自家製 かんぴょう

手間暇かけて甘っ辛く仕上げました。
ワサビを効かせて、ゴマかけて巻物に・・・

自家製 ゆでダコ

良い加減な茹で加減。
活きた蛸と格闘してます。

江戸前 穴子

とろける穴子のにぎり。
骨も無駄にはしません(骨せんべい)
6月~8月 他、九州産。

福寿司 おすすめ!

サイドメニュー

穴子の白焼き

穴子の白焼き

穴子の白焼き

¥1,000(税込み)

とろろバクダン

¥900(税込み)

自家製銀鱈の西京焼き

¥1,000(税込み)

にぎり

おまかせ握り

おまかせ握り

おまかせ握り 9貫・巻物1本

※仕入れ状況によって内容は異なります
¥4,500(税込み)

おまかせこーす

本日の小鉢 / おすすめ3点盛刺 / 本日の焼き物 / 【煮物】・【蒸し物】・【揚げ物】のうちいずれか1品 / おすすめ4点にぎり / 本日の味噌汁
※仕入れ状況によって内容は異なります
お一人様全6品 ¥4,500(税込み)

貝づくし

5貫 ¥1,800(税込み)

光づくし

6貫 ¥2,000(税込み)

飲み物

日本酒

日本酒

新潟地酒各種

焼酎 雪男(酒粕)

¥4,400(税込み)

梅酒 八海山

¥1,000(税込み)

梅酒 北雪(スパークリング)

¥1,600(税込み)